New Departure Date on Monday Nov 24th at 8:30am

The temple staff just contacted me and confirmed that we are leaving the temple on Monday Nov. 24th at 8:30am ka. Anumothanaboon ka, P'Oh+ =)

Details on Food

How are we going to do grocery shopping? Will the perishable items be bought by the Big Bear or they will stay in cooler and bought locally? I assume we will go to Alhambra area since it's cheaper and we have to buy a lot. I'm planning to make Japanese curry on Sunday, but I can only get the curry paste in advance. Whoever going grocery shopping, I need the meat (maybe ground pork) & frozen vegetables to go with curry. Unless P'Ped has preference, I can use left-over meat and vegetable too.

More retreat members

Holly(Benz) and I can join this retreat kha.

Menu for big bear retreat November 23-30, 2551

Dear Everyone,

Below is the draft menu for our retreat. Our planner for the first draft is N'Pom (น้องป้อม). Thanks to N'Pom naka.

Please feel free to check and reserve the date you are willing to cook ka. Hopefully, we can eat all kind of food our friends offer naka. =)

Plus for those who do not cook will support washing and assisting our cook ka. So, don't be scared na. :P

รายการอาหารบนบิ๊กแบร์ 23-30 พ.ย. แต้งค์ กิ๊ฟวิ่งขอบคุณ แม่เจ้าปฏิบัติธรรมอาซูซ่าพาเพลิน
Food Menu at Big Bear 23-30 November ka (Draft)

Monday November 24th
จันทร์...หนมปังปิ้ง/ส่วนผสม หมูหยอง หนมปังขาว น้ำพริกเผา ไข่ดาว ซอสภูเขาทอง เนย
กุ้งผัดผงกะหรี่ -ขึ้นฉ่าย เซอรรารรี่ ผงกะหรี่ นมสด น้ำพริกเผา ไข่ดิบ กุ้งนางงามๆๆ น้ำตาล

Monday
Breakfast: Toast with dried shredded pork, fried egg.
Lunch: Shrimp curry with rice, ANYTHING ELSE ??

Tuesday November 25th
อังคาร
มาม่าผัดหมู ข้าวผัดอเมกันอันน่าชิมฝีมือน้องชะเอมจ้า
มื้อเพล
เล่งมึ้งชาบุๆๆ(หรูเชียวแปลว่า จิ้มจุ่มฮอตๆๆคร๊าบ)
ผักสด ผักบุ้งขึ้นฉ่าย ผักกาด สมุนไพร ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
เนื้อหมู ไก่ วุ้นเส้น กุ้ง ปลาหมึก กะน้ำจิ้มพื้นบ้านและน้ำจิ้มสามรส แซบซะไม่มีแถมน้ำจิ้มสุกี้อะๆๆ

Tuesday
Breakfast: Mama with pork, American fried rice (Aim will show her style ka) =)
Lunch: Fresh vegetables, pork, chicken, clear noodle, squid with variety sauces and rice + ANYTHING ELSE??

Wednesday November 26th
พุธ
หนมปังสังขยา ฮอทดอก ไข่ดาว / ผัดหอยลาย ข้าวสวยหอมๆ
ข้าวเหนียว หมูปิ้งเอาไว้เดินป่า เผื่อเอดเวนเจอร์สนุกๆๆเอาไว้เผื่อแรงวิ่งหนีหมี รึว่า หนีพี่จิ๊บดี อิอิอิ

Wednesday
Breakfast: Bread with Custard, Hot Dog, Fired Egg, Stir Fry Clam with Rice
Lunch: Sticky Rice, Bar-B-Q Pork, and ELSE -> OPEN TO ANY OTHER IDEA KA

Thursday November 27th
พฤหัสบดี
โจ๊กซองมาม่า หั่นขิงฝอย ไข่ตุ๋นตาม หมี่กรอบ ปรุงรสตามใจชอบ

Thursday
Breakfast: Rice porridge with ginger, fried noodle
Lunch: OPEN FOR ANY IDEA AND SPONSOR =)

Friday November 28th
ศุกร์
คะน้าปลาเค็ม น้ำมันหอย ผัดผักบุ้ง หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง ต้ำยำโป๊ะแตก

Friday
Breakfast: Fried cabbage with salty fish, fried vegetable (morning glory)
Lunch: Asparagus with shrimp, seafood hot and sour soup

Saturday November 29th
เสาร์ก่อนกลับ
ข้าว ไข่ดาวผัดกะเพรา ยอดฮิตติดตลาดบางรักสีลม กะ พายไก่หรือพายสัปปะรดดีครับ ขากลับรีบกินไม่ต้องนวยนารถ ไปถ่ายรูปหรือเล่นสกีดีถ้ามีหิมะตกก็ดีซิครับ ฮะฮะ อยากได้ไม่อยากกินอะไรก็ลบเองเพิ่มได้ตามใจชอบคร๊าบท่านพี่ ปล.ห้ามลบเล่งมื้อ ชาบูๆๆของหลวงพี่นะจะบอกให้

Saturday
Breakfast: Fried egg with rice, chicken pie, pineapple pie
Lunch: Fresh vegetables, any kind of meet with variety of sauces (the favorite menu of LPee Kitti ka) =) + ANYTHING ELSE ??

Sunday November 30th
Sunday
Breakfast: ** OPEN TO ANY IDEA AND SPONSOR
Lunch: ** OPEN TO ANY IDEA AND SPONSOR